Not in a good mood... itu yang aku rasakan hari ini, rasanya pengen rebahan aja di kamar... nikmati suasana tanpa suara sambil tutup mata..ahh nikmatnya!
Tapi ga tau kenapa susah banget mau melakukannya... alih-alih akhirnya 2 jari telunjukku malah menari-nari diatas laptop, apalagi kalo bukan posting resep..heheheeeee
Cappucino Brownies ini aku buat kemarin sore tuk nemani minum kopi suami dan teh anak-anak, ada sisa beberapa potong tuk dipotret... perlu foto tuk visual info supaya sharing resepnya lebih afdol :))
BAHAN :
175 gr Mentega Tawar
1/4 st Garam
150 g White Cooking Chocolate, potong-potong.
2 sachet Bubuk Kapucino (aku pake Instant Cappucino)
50 gr Gula Pasir Halus
4 Kuning Telur
2 Putih Telur
150 gr Tepung Terigu Protein Sedang
20 gr Susu Bubuk
1/2 st Baking Powder
25 gr Meises
CARA :
Panaskan mentega dan garam. Matikan api. Masukkan potongan white chocolate. Aduk sampai coklat larut. Tambahkan bubuk kapucino dan gula. Aduk rata.
Masukkan telur satu persatu sambil diaduk rata dengan whisk. Tambahkan terigu, susu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
Masuk meises. Aduk rata.
Tuang di loyang 30x10x4 cm yang diolesi margarin dan dialas kertas roti.
Oven 35 menit dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius sampai matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar