Instagram dan cangkir-cangkir kopiku.

Instagram adalah program photo sharing yang launcing pertama kali di bulan Oktober 2010, dan hingga April 2012 telah terdaftar sebanyak lebih dari 30 juta pengguna program ini. Dengan fitur foto berbentuk persegi yang diambil menggunakan kamera handphone (tetapi tidak untuk semua jenis handphone), foto-foto dapat di share ke sesama pengguna Instagram dan ke beberapa jejaring sosial.

Aku adalah fan berat Instagram.. dan cangkir-cangkir kopi ini adalah buktinya! :D

Warkop Tong San - Makassar

Setiap datang ke kota Makassar, satu yang selalu aku ingin lakukan yaitu pagi hari minum kopi di Warkop Tong San di Jl.Pasar Ikan. Sangat suka dengan suasana warung di sudut jalan dengan aneka kue khas dan tentu rasa kopinya yang lezat, (yang kata pemilik warung) kopi yang mereka gunakan mereka racik sendiri. Sayang mereka tidak menyediakan biji kopi atau bubuk kopi untuk dibawa pulang, tapi mungkin karena ini juga yang membuatku selalu ingin datang lagi. 

Didalam warkop hanya terdapat 3 set meja dengan kursi-kursi yang mengelilinginya, duduk di bagian sebelah ini dekat jendela adalah tempat kesukaanku, tapi hari itu meja terisi oleh bapak-bapak yang sedang asik ngobrolin perkembangan politik di Indonesia.. ahh pasti panjang cerita! Foto ini sempat ku ambil pada saat mereka telah selesai ngopi, tapi akupun sudah membayar kopi yang kuminum, jadi tidak mungkin pindah duduk karena masih banyak tempat yang ingin kukunjungi selama berada di kota ini.

Sudut pantry yang bersih dan rapi. Tempat kopi hitam, kopi susu dan telur setengah matang dibuat. Mereka tidak menyediakan roti kaya seperti pada umumnya kedai kopi (padahal selai kaya Makassar so yummy!). Tapi disini ada bermacam jenis kue-kue khas Makassar seperti: Apam Parangi, Jalang Kotek, Bakpao dll.

Sekarang banyak warung-warung kopi di Makassar tapi Warkop Tong San tetap menjadi favorite-ku. ^_^

Ngopi dengan Cinta

Kemarin tanggal 14 Februari, seperti hari-hari yang lain bagiku sama saja untuk urusan CINTA... Jika cinta ini sudah melekat dengan belahan jiwa semoga akan selalu begitu adanya... Lalu apa hubungannya cinta dan kopi?

Yang pasti ketika menyeduh kopi untuknya selalu penuh dengan rasa Cinta.

Saat menyeruput kopi bersamanya selalu penuh dengan cerita Cinta. 

Bosan ga sih dengar kata-kata Cinta terus???

Pagi ini mendapat kejutan yang sangat menyenangkan dari seorang teman yang berprofesi sebagai arsitek dan seniman. Karya Pop Art Portraits beliau dibawahi ini membuatku kagum dan senang.. Terimakasih ya, Ibink! 

Aliran seni Pop Art Portraits adalah seni melukis potret, ada beberapa jenis gaya dalam Pop Art Portraits. WPAP (Wedha's Pop Art Portraits) adalah salah satu dari sekian banyak gaya dalam aliran seni ini.  Para seniman WPAP mempunyai komunitas yang lumayan ramai peminatnya, untuk mengetahui lebih banyak lagi,  klik WPAP COMMUNITY .

Tulisan di sudut atas "DANCHE & WIENCHE" adalah nama panggilan suamiku dan aku .."80-an" sekali deh, jadul pisan! Tapi nama itu masih melekat sampai sekarang..LoL

Kembali lagi ke CINTA,

Jadi Cinta harus selalu ada, tidak hanya untuk kemarin tapi untuk hari ini dan untuk hari esok juga.

...walaupun ada pasang surut dan naik turun perasaan terhadap Cinta didalam kehidupan, tetapi Cinta harus tetap dipelihara, jangan malu mengungkapkan Cinta dalam kata dan karya. 

Sediakan jarum Kasih dan benang Sayang untuk memperbaiki selimut Cinta jika memang dibutuhkan.

Salam Cinta,

(obrolan pagi sehari setelah Valentine's Day)

Rosemary : Roasted Chicken

Rosemary adalah tanaman hias di kebun dengan bunga berwarna ungu, yang juga memiliki kegunaan untuk kuliner dan medis. Daun rosemary dapat digunakan untuk pemberi aroma pada masakan daging panggang dll. Rosemary dapat diseduh menjadi teh yang dapat membantu mengatasi masalah reumatik dan gejala flu.

Rosemary mengandung antioksidan, asam carnosic dan asam rosmarinic, dan senyawa bioaktif lainnya termasuk kamper, asam caffeic, asam ursolat, asam betulinic, rosmaridiphenol, dan rosmanol. Beberapa zat ini berguna dalam mencegah atau mengobati kanker, stroke dan penyakit Alzheimer. Tanaman ini dikatakan dapat meningkatkan kemampuan memori otak.

(Source: Wikipedia)

Dengan aroma seperti mint, panggangan ayam/daging menjadi lezat. Dengan resep jebrat-jebret seperti kalau Jamie Oliver sedang masak, makan malam pun tersaji dengan sangat menawan :)).

Resep jebrat-jebret untuk 4 orang, jatah anak-anak @2potong:)

Bahan :

Paha ayam               6 potong 

Kentang                   4  buah

Wortel                      1 buah

Buncis                     15 tangkai

Bawang Bombay        1 buah

Bawang putih            4 siung

Rosemary segar        2 tangkai (1 st Rosemary kering)

Garam

Merica Hitam

Olive oil                   3 sm

Cara :

Baluri ayam dengan garam,merica hitam dan 1 sm olive oli.

Gemprek bawang putih lalu tumis dengan 1 sm olive oli, masukkan ayam, beri Rosemary  masak sampai ayam berubah warna. Sisihkan.

Potong kentang, wortel, buncis dan bawang bombay sesuai selera (sebaiknya jangan potong terlalu kecil), beri garam, merica, rosemary dan olive oli. Aduk rata.

Susun sayuran di dasar loyang, lalu susun potongan-potongan ayam di bagian atasnya. Tuang kaldu ayam dari hasil tumisan. 

Tutup loyang dengan aluminium foil lalu bakar dalam oven dengan panas sedang selama 30 menit. Buka aluminium foil, lanjutkan pembakaran 30 menit.

Nasi Lemak Dadakan

MAAP, postingan ini BUKAN diperuntukan bagi yang RAJIN MASAK !!! :D

Sarapan pagi ini judulnya Nasi Lemak Dadakan. Gara-gara anak tidak mau disuguhi roti atau sereal yang adalah menu andalan di pagi hari (he3), akhirnya bangun tidur langsung cuci beras. Ambil santan instant dan petik selembar daun salam di taman belakang. Beri sedikit garam dan dalam 15 menit lampu rice cooker mati, thadaaaa.. nasipun matang.

Masak telur orak-arik (scrambled egg) lebih praktis dari telur dadar, tentunya kupilih cara orak-arik dong!

Periksa jajaran toples di dapur, ahhaaa.. masih punya Abon dan Balado Teri Kacang. Nasi di mangkok pun menjadi cantik dengan hiasan sejumput telur, abon dan terikacang.

"Enak, mah!", kata anak-anak. 

Ok, another mission accomplished!

Rainbow Cupcake & Kopi-ku

Pelangi pelangi Alangkah indahmu

Merah, kuning, hijau Di langit yang biru

Pelukismu Agung Siapa gerangan

Pelangi, pelangi Ciptaan Tuhan.

Selamat Pagi! 

Tadi malam dapurku dikuasai anakku. Tidak terasa anak gadisku sudah besar, sudah berani nge-baking sendiri. Resep cake anti gagal adalah beli bahan cake siap pakai di supermarket (katanya). Dan diapun berkreasi sendiri di dapur membuat cupcake pelangi yang indah ini.

Karena aku tidak boleh ikutan nge-baking, alhasil aku hanya menemani dari meja makan sambil potong-potong kain dengan tema warna yang sama yaitu warna pelangi. Dan lembar demi lembar potongan kain kujahit menjadi Ribbon Star sampai anakku selesai melukis pelangi dengan tetesan-tetesan pewarna kue  di meja dapur.. Arrrrggghhh, tapi ngga' apa-apa deh namanya juga anak kreatif (twiing twiiing).. sambil kupengang lap basah, siap untuk membersihkan istanaku ;)