Rabu, 15 Februari 2012

Ngopi dengan Cinta

Kemarin tanggal 14 Februari, seperti hari-hari yang lain bagiku sama saja untuk urusan CINTA... Jika cinta ini sudah melekat dengan belahan jiwa semoga akan selalu begitu adanya... Lalu apa hubungannya cinta dan kopi?

Yang pasti ketika menyeduh kopi untuknya selalu penuh dengan rasa Cinta.
Saat menyeruput kopi bersamanya selalu penuh dengan cerita Cinta. 
Bosan ga sih dengar kata-kata Cinta terus???

Pagi ini mendapat kejutan yang sangat menyenangkan dari seorang teman yang berprofesi sebagai arsitek dan seniman. Karya Pop Art Portraits beliau dibawahi ini membuatku kagum dan senang.. Terimakasih ya, Ibink! 

Aliran seni Pop Art Portraits adalah seni melukis potret, ada beberapa jenis gaya dalam Pop Art Portraits. WPAP (Wedha's Pop Art Portraits) adalah salah satu dari sekian banyak gaya dalam aliran seni ini.  Para seniman WPAP mempunyai komunitas yang lumayan ramai peminatnya, untuk mengetahui lebih banyak lagi,  klik WPAP COMMUNITY .


Tulisan di sudut atas "DANCHE & WIENCHE" adalah nama panggilan suamiku dan aku .."80-an" sekali deh, jadul pisan! Tapi nama itu masih melekat sampai sekarang..LoL


Kembali lagi ke CINTA,
Jadi Cinta harus selalu ada, tidak hanya untuk kemarin tapi untuk hari ini dan untuk hari esok juga.
...walaupun ada pasang surut dan naik turun perasaan terhadap Cinta didalam kehidupan, tetapi Cinta harus tetap dipelihara, jangan malu mengungkapkan Cinta dalam kata dan karya. 
Sediakan jarum Kasih dan benang Sayang untuk memperbaiki selimut Cinta jika memang dibutuhkan.

Salam Cinta,
(obrolan pagi sehari setelah Valentine's Day)


Senin, 06 Februari 2012

Rosemary : Roasted Chicken

Rosemary adalah tanaman hias di kebun dengan bunga berwarna ungu, yang juga memiliki kegunaan untuk kuliner dan medisDaun rosemary dapat digunakan untuk pemberi aroma pada masakan daging panggang dll. Rosemary dapat diseduh menjadi teh yang dapat membantu mengatasi masalah reumatik dan gejala flu.

Rosemary mengandung antioksidan, asam carnosic dan asam rosmarinic, dan senyawa bioaktif lainnya termasuk kamper, asam caffeic, asam ursolat, asam betulinicrosmaridiphenol, dan rosmanolBeberapa zat ini berguna dalam mencegah atau mengobati kanker, stroke dan penyakit Alzheimer. Tanaman ini dikatakan dapat meningkatkan kemampuan memori otak.
(Source: Wikipedia)
Dengan aroma seperti mint, panggangan ayam/daging menjadi lezat. Dengan resep jebrat-jebret seperti kalau Jamie Oliver sedang masak, makan malam pun tersaji dengan sangat menawan :)).

Resep jebrat-jebret untuk 4 orang, jatah anak-anak @2potong:)

Bahan :
Paha ayam               6 potong 
Kentang                   4  buah
Wortel                      1 buah
Buncis                     15 tangkai
Bawang Bombay        1 buah
Bawang putih            4 siung
Rosemary segar        2 tangkai (1 st Rosemary kering)
Garam
Merica Hitam
Olive oil                   3 sm

Cara :
Baluri ayam dengan garam,merica hitam dan 1 sm olive oli.
Gemprek bawang putih lalu tumis dengan 1 sm olive oli, masukkan ayam, beri Rosemary  masak sampai ayam berubah warna. Sisihkan.

Potong kentang, wortel, buncis dan bawang bombay sesuai selera (sebaiknya jangan potong terlalu kecil), beri garam, merica, rosemary dan olive oli. Aduk rata.

Susun sayuran di dasar loyang, lalu susun potongan-potongan ayam di bagian atasnya. Tuang kaldu ayam dari hasil tumisan. 

Tutup loyang dengan aluminium foil lalu bakar dalam oven dengan panas sedang selama 30 menit. Buka aluminium foil, lanjutkan pembakaran 30 menit.


Rabu, 01 Februari 2012

Nasi Lemak Dadakan

MAAP, postingan ini BUKAN diperuntukan bagi yang RAJIN MASAK !!! :D

Sarapan pagi ini judulnya Nasi Lemak Dadakan. Gara-gara anak tidak mau disuguhi roti atau sereal yang adalah menu andalan di pagi hari (he3), akhirnya bangun tidur langsung cuci beras. Ambil santan instant dan petik selembar daun salam di taman belakang. Beri sedikit garam dan dalam 15 menit lampu rice cooker mati, thadaaaa.. nasipun matang.
Masak telur orak-arik (scrambled egg) lebih praktis dari telur dadar, tentunya kupilih cara orak-arik dong!
Periksa jajaran toples di dapur, ahhaaa.. masih punya Abon dan Balado Teri Kacang. Nasi di mangkok pun menjadi cantik dengan hiasan sejumput telur, abon dan terikacang.

"Enak, mah!", kata anak-anak. 
Ok, another mission accomplished!