Minggu, 01 November 2009

Cake Bluder


Tadi pagi dapat kiriman kue dari ibu mertua, kue favorite suami dan saudara-saudara suamiku.
Banyak kenangan dengan kue ini kata mereka, atas izin ibunda aku share resep-nya.
Mudah-mudahan bisa jadi kue dengan banyak kenangan untuk kita semua.

BAHAN:
1 bungkus Instant Gist
1 1/2 gelas Air hangat
1 st Garam

3 butir Telur
1 1/2 gelas Gula pasir
1/2 st Vanila

500 gr Terigu
150 gr Margarin (kocok dg garpu sampai lembut)

CARA:
Campur gist, air hangat dan garam. Diamkan 1/2 jam

Kocok telur, gula dan vanila sampai mengembang.

Masukkan larutan gist dan terigu, aduk perlahan.

Terakhir masukkan margarin.

Masukkan adonan ke cetakan tulban, diamkan sampai mengembang.

Lalu bakar 45 menit 180 derajat.

Selamat mencoba!

Tidak ada komentar: