DAPUR KARIN : Puding Coklat saus Vanilla

PUDING COKLAT

Bahan :

800 cc Air

1/2 kaleng Susu Kental Manis Coklat

1 bungkus Agar-agar

3 sm Coklat Bubuk

3 sm Gula Pasir

sedikit Garam

Cara :

Campur semua bahan dalam panci, aduk rata.

Masak hingga mendidih sambil diaduk dengan sendok kayu.

Angkat, lalu tuang ke dalam cetakkan dan dinginkan.

~~~~~

SAUS VANILLA (vla)

Bahan :

300 cc Susu Cair

1 sm Maizena

2 sm Gula

1 Kuning Telur

1 sm Margarine/ Salted Butter

1 st Vanilla Extract

(kebetulan mamahku punya vanilla segar, potong 3cm)

Cara :

Aduk gula dan telur, tambahkan susu dan maizena.

Tambahkan butter dan vanilla.

Masak dengan api sedang sambil diaduk perlahan.

Angkat dan dinginkan.

Sajikan dengan puding coklat.

~~~~~

Mamah lebih suka pakai cangkir untuk puding bagiannya :)